Прокуратура Красноармейского района Челябинской области выявила серьезные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательств в деятельности предприятия "Русский хлеб".
Как сообщает прокуратура региона, в ходе проверки установлено, что продажа хлебобулочных изделий осуществлялась из пластмассовых ящиков, выстланных газетами и установленных на полу. Кондитерские изделия с кремом и молочная продукция хранились на прилавке с нарушением температурного режима.
Кроме того, выяснилось, что на предприятии не соблюдался режим санитарной обработки тестомесильных установок. В одной из них находилось тесто с признаками порчи и плесени. Нарушался порядок использования внутрицеховой промаркированной тары: в емкости для изюма хранилось сырое мясо, для кунжута - грибы, в емкости для молока хранилось масло. Антисанитарное состояние обнаружено и в производственном цехе, уточнили в прокуратуре: на грязных полах хранились мешки с мукой и сухарями. Кроме того, нарушалась личная гигиена персонала.
Предприятие оштрафовано на 10 тысяч рублей.
Коронавирус
Общество
Происшествия
Культура
Политика
Наука
Спорт
Хоккей
В мире
Миасс
Мнения
Наш продукт
О мобилизации
Туризм
Фоторепортаж
ШОС и БРИКС
Экономика
Время новостей
Итоги
Большая студия
В поисках самоцветов
Весь спорт
ГидForSpeed
Дикий Урал
Дипломатическая миссия
Есть вопрос
Зеленая передача
Как тебе такое, Илон Маск?
Наше утро
О здоровье
Обмани Дарвина
Происшествия
Свободный лед
Специальный репортаж
Телефакт. Миасс
Уралым
Хлеба и зрелищ
Хорошие песни
ЭкоЛогика
Тик-толк
Еще...
В гостях у Митрофановны
Моя деревня
Национальный интерес
Согрина против мифов
Суперстар