Отказ от сахара может оказать значительное влияние на здоровье и общее самочувствие человека. Если провести 30 дней без добавленного сахара, получится заметить приятные изменения — как внутри организма, так и во внешнем виде.
Снижение уровня сахара в крови. В течение первых нескольких дней уровень сахара в крови станет более стабильным, что позволит избежать резких скачков глюкозы, сопровождаемых подъемом энергии или усталостью. Это также снизит риски развития инсулинорезистентности и диабета II типа.
Уменьшение тяги к сладкому. Поначалу при отказе от сахара придется перетерпеть сильную тягу к сладкому, но вскоре эта потребность начнет уменьшаться. Вкусовые рецепторы адаптируются, и человек начнет лучше воспринимать естественные сладости, содержащиеся во фруктах и других продуктах.
Потеря веса. Отказ от сахара означает снижение калорийности рациона, что способствует похудению. Уже в первую неделю эксперимента удастся заметить уменьшение жировых отложений, особенно в области живота.
Улучшение состояния кожи. Многие замечают, что после отказа от сахара их кожа становится более чистой и здоровой. Это связано с уменьшением воспалительных процессов и снижением уровня гликозилирования коллагена, что защищает от акне и других кожных проблем.
Увеличение уровня энергии. После первоначального спада энергии наступит повышение ее уровня и улучшение концентрации, потому что концентрация сахара в крови стабилизировалась и резких колебаний глюкозы, способных вызывать усталость, больше не происходит.
Нормализация пищеварения. Отказ от сахара благоприятно отражается на микрофлоре кишечника. Сокращение потребления сахара способствует росту полезных бактерий и снижению уровня патогенных микроорганизмов.
Меньше рисков хронических заболеваний. Исследования показывают, что высокое потребление сахара сопряжено с сердечно-сосудистыми патологиями, ожирением и несколькими видами рака. Отказ от сахара позволяет сохранить здоровье.
Борьба со стрессом. Согласно научным наблюдениям, сахар способен влиять на уровень стресса и тревожности. Без лишнего сахара легче наладить психоэмоциональное состояние и унять тревогу.
